שינויים בהרגלי הצריכה: קניונים בישראל

המילה קניון מהווה הלחם של צמד המילים "קניה" ו- "חניון", אולם נראה שהקניון הישראלי הפך מזמן להרבה יותר ממוקד קניות בלבד. הקניון הוא מקום לבילוי ופנאי, כולל פעילויות ילדים, בתי קפה איכותיים, ומקום שתחת קורת גג אחת ניתן להספיק בו המון סידורים וקניות במהירות שיא. כל מה שרציתם לדעת כל קניונים בישראל בכלל ועל קניון כפר סבא הירוקה, במאמר שלפניכם.

ההיסטוריה העולמית של מרכזי הקניות

אם נביט לאחור על הרצף ההיסטורי, הרי שמרכזי הקניות העירוניים הראשונים הוקמו במחציתה השנייה של המאה העשרים, אך נראה שמקורם נמצא הרחק בימי קדומים הרבה יותר. חוקרים רואים מקורות אלו כמרכזי הקניות שמוקמו בארקדות של רומא העתיקה. ואף היום, אם נטייל ונתבונן ברחבי הארץ בשרידים מימי קדם, נוכל להבחין בשרידי הבזארים והשווקים העתיקים שאפיינו את המזרח התיכון ומזכירים במהותם את העיקרון המנחה של הקניון.

ברבות השנים, ובפרט משלהי המאה התשע עשרה, החלו להיבנות מרכזי קניות שונים ברחבי אירופה, ובהמשך אף בארצות הברית. בשנות ה-50 של המאה העשרים, עם צמיחת תרבות הפרוורים, הצריכה והמכוניות הרחבות, צצו מרכזי הקניות המקורים, שעוצבו בסגנון רחובותיהם הראשיים של הערים האמריקאיות הקטנות. 

קניונים בישראל

אל ארצנו הקטנטונת הדברים בדרך כלל מגיעים באיחור אך בעוצמה, וכך קרה גם בתחום מרכזי הקניות. בשנות ה-70 של המאה העשרים הוקמו מרכזי הקניות הגדולים הראשונים – לונדון מיניסטורס בתל אביב ומרכז כלל הירושלמי. הם אמנם לא עונים באופן מובהק להגדרות המקובלות היום לתחום של קניונים בישראל ובעולם, אך ללא ספק היוו נקודות משמעותיות בהתפתחות העסקית ובהרגלי הצריכה בארץ.

בהמשך הוקם הדיזנגוף סנטר, שנהנה ממיקום אסטרטגי ומרכזי ביותר בעיר שללא ההפסקה. ובאותה התקופה אף החלו לפרוח המדרחובים – רחובות סגורים להולכי רגל בלבד, רצופים בבתי עסק כמו בתי קפה, פיצריות וקיוסקים ולצדם כמובן חנויות. שאף תמצאו בהן מוצרי יד 2 אופניים חשמליות.

הקניון הראשון שהוקם בארץ על פי הפיסה האמריקאית של קניון הממוקם מחוץ למרכז העיר, וכולל שטחי חניה נרחבים, היה קניון איילון ברמת גן. מסופר כי יזם הקניון, דוד עזריאלי, מי שיזם בהמשך את מרכז עזריאלי וקניונים נוספים שיצרו את מפת קניונים בישראל, הוא שתבע בעברית את המונח "קניון".